战略目标:坚守“重庆小面王”,打造重庆文化小面第一品牌 

企业使命:传承发扬巴渝文化,颠覆发展重庆小面

产品理念: “愚善治面”的匠人精神,用传统,做好面

企业精神:匠心、极致、创新、发展

经营理念:目标化、标准化、顾客化、创客化